Az eldobható papírcsomagolás fenntarthatóbb megoldás

2022-09-16

Az étkezési szállítási forgatókönyvben az újrafelhasználható edények sokkal kevésbé fenntarthatóak, mint a papír eldobható edények a többlet és speciális teher miatt. Ennek oka a tisztításhoz felhasznált energia és friss víz mennyisége, valamint az újrahasznosítási szállítási és kiszállítási folyamatokhoz kapcsolódó törési arány.
A Ramboll által az Európai Paper Packaging Alliance (EPPA) megbízásából készült korábbi életciklus-értékelés (LCA) tanulmánya azt is kimutatta, hogy egy gyorséttermi étkezési forgatókönyv szerint az újrafelhasználható evőeszköz-rendszerek 2,8-szor több szén-dioxid-kibocsátást és 3,4-szer több édesvizet fogyasztanak, mint papír egyszer használatos csomagolás.
Ezek a jelentések mind ugyanarra a következtetésre utalnak: az egyszer használatos papírcsomagolás fenntarthatóbb megoldás.
Az eldobható papír csomagolás fenntarthatóbb, mint az újrafelhasználható evőeszközök
Ez a következtetés ellentmondani látszik a közhiedelemnek.
E következtetés megértéséhez meg kell említeni az Életciklus-értékelést (LCA).
Egyszerűen fogalmazva, az életciklus-értékelés a termék környezeti hatását „a bölcsőtől a sírig” (azaz a nyersanyagbeszerzéstől, a gyártástól, a fogyasztástól, a felhasználástól és a végső ártalmatlanításig) veszi figyelembe makroszinten.
Bár a fogyasztó szemszögéből az újrafelhasználható evőeszközök intuitív módon kevésbé hatnak a környezetre, mivel többször felhasználhatók. A termék életciklusa alatti környezetre gyakorolt ​​hatásának értékelése során azonban a Ramboll-jelentés azt mutatja, hogy az egyszer használatos papírcsomagolásnak kisebb a környezeti hatása – mivel az újrafelhasznált evőeszközök tisztítása és szárítása (a keresztszennyeződés megelőzésére vonatkozó szabványok teljesítése érdekében) több energiát és friss vizet igényel.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy